«Restaurant» Abri

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Katsuaki Okiyama est passé par les cuisines de Robuchon,Taillevent et Agapé Bis avant de créer son propre cagibistrot Abri dans le 10ème. Dans un petit espace brut et sans décoration comprenant seulement vingt couverts, ce sont les assiettes qui étincellent.

La cuisine fusion japonaise, fine, délicieuse et inventive ainsi que son indéfinissable mélange de saveurs, frôle le niveau d’un établissement étoilé.

Le chef impose des menus surprises selon son humeur et les produits frais de la saison et aucune table ne mange la même chose !

A ne pas rater : le menu dégustation et surtout la réservation longtemps à l’avance pour le dîner.

Prix : menu surprise déjeuner (4 plats) 25 €, menu dégustation dîner (6 plats) 45 €.

Adresse : 92, rue du Faubourg-Poissonnière 75010 Paris, France

Téléphone : 01 83 97 00 00

Facebook : www.facebook.com/Restaurant-Abri

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© Photos : Shiva Sherbaf

http://carnetdeshiva.tumblr.com/

http://instagram.com/shivasherbaf/



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