nature

Shi-zen, le féminin éthique et pas toc

Jeudi 26 août 2010

Shi-zen. Mais qu’est-ce que c’est ? C’est un magazine voyons ! Je l’ai découvert en faisant la connaissance de Florence et Juliette, deux jeunes femmes dynamiques qui gèrent ce  mensuel féminin au sein d’une petite équipe volontaire.

L’idée, c’est un magazine bio, (Shi-zen signifie nature en japonais) qui s’adresse aux femmes de façon plus intelligente qu’un Closer ou un Public… Non mais c’est vrai, on n’a pas vraiment de juste milieu en matière de lecture : ou on tape dans le vulgos people bien gras ou on s’engage sur les magazines intello/psycho avec zéro image…

Le concept m’a séduite, la maquette est chouette, la couverture réalisée par un artiste différent à chaque fois, les articles alternent entre l’humour et les sujets plus sérieux, des tests marrants aux reportages voyages… Bref je voulais vous faire découvrir Shi-zen car elle (oui c’est une fille !) pourrait bien vous plaire autant qu’à moi et pour cela, je vous ai même concocté une petite interview !

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Wilkinson Residence : la maison dans les arbres

Samedi 6 février 2010

Aprés la forêt dans la ville, voici la maison dans les arbres ! Un petit paradis architectural bâti dans la forêt de Portland. Cette belle maison construite dans les arbres a été imaginée par le créateur Robert Harvey Oshat et n’est pas sans rappeler la maison de la cascade construite par l’américain Franck Llyod Wright. Elle s’intègre parfaitement à la nature avec ses formes qui rappellent celles des arbres et de la végétation et son intérieur confortable et cosy… Repos, calme, plénitude, nature, voici là un étourdissement d’oxygène ! Séduits ? Moi j’en suis tombée amoureuse et quand je serai riche, je voudrai la même !

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La stevia, du sucre à 0 calorie!

Mercredi 18 novembre 2009
Connaissez-vous la stevia ? Je vous arrête tout de suite cela ne se fume pas ! Voici la nouvelle concurrente de l’aspartame ! Ses atouts ? Elle est naturelle, son pouvoir sucrant est de 200 à 300 fois supérieur à celui du saccharose, le tout pour zéro calorie.

Originaire d’Amérique du Sud (mais de plus en plus cultivée un peu partout), la stevia se présente sous forme de plante séchée. 100%,  naturel le produit ne subit pas de transformation. Il en existe en poudre blanche et en liquide mais c’est apparemment moins apprécié.

Son goût diffère un peu du sucre, on y retrouve un peu de réglisse. Coca Cola et Pepsi travaillent sur ce produit pour remplacer l’aspartame dans leur light (édulcorant artificiel nocif pour la santé).

Feuille de Stevia

Son prix est de  9,90 euros les 50g, mais son pouvoir sucrant est 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre classique ! Il en faut très peu. En vente chez Naturalia. J’ai hâte de tester ! Si c’est bon j’en plante sur mon balcon ! Je vais faire du business !!! lol